Banaskantha PM POSHAN Cooking Competition:ચડોતર ખાતે પૌષ્ટિક વાનગીઓનું પ્રદર્શન

Banaskantha PM POSHAN Cooking Competition બનાસકાંઠા જિલ્લાના પાલનપુર તાલુકાના ચડોતર ખાતે પ્રધાનમંત્રી પોષણ શક્તિ નિર્માણ યોજના (PM POSHAN Scheme) અંતર્ગત જિલ્લા કક્ષાની કુકિંગ સ્પર્ધાનું સફળ આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું. આ સ્પર્ધા જિલ્લા કલેક્ટર મિહિર પટેલના અધ્યક્ષસ્થાને યોજાઈ હતી, જેમાં ગુજરાત રાજ્યની પરંપરાગત તથા સ્વાસ્થ્યપ્રદ વાનગીઓ પર ખાસ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવ્યું હતું.

મિલેટ્સ અને સરગવાથી તૈયાર થઈ પૌષ્ટિક વાનગીઓ

પાલનપુર તાલુકાની ચડોતર પ્રાથમિક શાળામાં આયોજિત આ સ્પર્ધામાં સંચાલકો દ્વારા મિલેટ્સ, સરગવા જેવી પૌષ્ટિક સામગ્રીમાંથી વિવિધ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં આવી હતી. આ વાનગીઓ ખાસ કરીને શાળાના બાળકોના દૈનિક ભોજન માટે ઉપયોગી બને તેવી રીતે તૈયાર કરાઈ હતી.

જિલ્લા કલેક્ટર મિહિર પટેલે આ પ્રસંગે જણાવ્યું હતું કે, આવી પૌષ્ટિક વાનગીઓ બાળકોના શારીરિક તેમજ માનસિક વિકાસ માટે અત્યંત લાભદાયી છે. તેમણે શાળાઓમાં નિયમિત મેનુ સાથે આ પ્રકારની પૌષ્ટિક વાનગીઓ સામેલ કરવા માટે અનુરોધ કર્યો હતો.

સ્પર્ધાનો મુખ્ય ઉદ્દેશ્ય

Banaskantha PM POSHAN Cooking Competition આ કુકિંગ સ્પર્ધાનો મુખ્ય હેતુ PM પોષણ યોજના હેઠળ કાર્યરત માનદ વેતન ધારકોની કામગીરીમાં ગુણાત્મક સુધારો લાવવાનો હતો. તાલુકા કક્ષાની સ્પર્ધામાંથી પસંદ થયેલા સંચાલકોએ જિલ્લા કક્ષાએ પોતાની રસોઈ કુશળતા રજૂ કરી હતી.

વિજેતાઓને ઇનામ અને પ્રમાણપત્ર

જિલ્લા કક્ષાની સ્પર્ધામાં શ્રેષ્ઠ પ્રદર્શન કરનાર સંચાલકોને ઇનામ અને પ્રમાણપત્ર આપી સન્માનિત કરવામાં આવ્યા હતા.

• પ્રથમ ઇનામ: ઠાકોર નયનાબેન પરબતજી (ફતેગઢ, કાંકરેજ) – ₹8,000
• દ્વિતીય ઇનામ: શ્રીમાળી દક્ષાબેન રમણલાલ (મોરિયા, વડગામ) – ₹5,500
• તૃતીય ઇનામ: આરતીબેન પીન્ટુભાઈ (જમણેસા, અમીરગઢ-૨) – ₹4,500

Banaskantha PM POSHAN Cooking Competition :મહાનુભાવો ઉપસ્થિત

આ કાર્યક્રમમાં બનાસકાંઠા પુરવઠા અધિકારી કે.કે. ચૌધરી, પાલનપુર પ્રાંત અધિકારી કે.પી. ચૌધરી, જિલ્લા પ્રોગ્રામ ઓફિસર (ICDS), પાટણ લો કોલેજના પ્રોફેસર અવનીબેન આલ, SMC અધ્યક્ષ સુલતાનભાઈ, ગામના સરપંચ, શાળાના આચાર્ય, શિક્ષકો અને વાલીગણ સહિત અનેક મહાનુભાવો ઉપસ્થિત રહ્યા હતા.

બાળકોના પોષણ માટે મહત્વપૂર્ણ પહેલ

Banaskantha PM POSHAN Cooking Competition પોષણ યોજના અંતર્ગત આવી કુકિંગ સ્પર્ધાઓ બાળકોને સ્વસ્થ, પૌષ્ટિક અને ગુણવત્તાયુક્ત ભોજન ઉપલબ્ધ કરાવવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. આ પહેલથી શાળાઓમાં પોષણનું સ્તર વધારવા સાથે સ્થાનિક પરંપરાગત વાનગીઓનો પ્રચાર પણ થશે.

વોટ્સએપ ચેનલ	અહીં ક્લિક કરો
ફેસબુક	અહીં ક્લિક કરો
ઇન્સ્ટાગ્રામ	અહીં ક્લિક કરો
યુટ્યુબ	અહીં ક્લિક કરો
વધુ સમાચાર	અહીં ક્લિક કરો